藏着蔬菜的奶酪通心粉
- 月龄: 12–18个月 (家庭餐)
- 形态: 家庭餐
- 准备: 10分钟
- 烹饪: 25分钟
- 份量: 2个大人和2个孩子
食材
- 200克 通心粉
- 1/2个 南瓜,烤熟压成泥
- 2汤匙 黄油
- 2汤匙 中筋面粉
- 400毫升 牛奶
- 80克 温和切达奶酪,擦碎
- 4汤匙 豌豆
含有: 小麦、牛奶
做法
- 通心粉用无盐水煮;最后3分钟加入豌豆。
- 做白酱;拌入南瓜泥和奶酪。
- 和通心粉拌匀,顶上撒一点奶酪,烤架下烤5分钟。先盛孩子的一份,再给大人的加盐。
安全提示: 孩子的一份要放凉——中心会一直很烫。先盛出孩子的一份,再给大人的那部分加盐。
保存: 冷藏2天。
小贴士: 南瓜让酱汁变成橙色、带甜味,没人会问为什么。奶酪带来盐分,所以锅里一点都不用加。
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