Receitas para bebê por idade

Macarrão com queijo e legumes escondidos

Macarrão com queijo e legumes escondidos

Ingredientes

  • 200 g macarrão tipo cotovelo
  • 1/2 abóbora, assada e amassada
  • 2 colheres (sopa) manteiga
  • 2 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 400 ml leite
  • 80 g queijo suave ralado
  • 4 colheres (sopa) ervilhas

Contém: Trigo, Leite

Modo de preparo

  1. Cozinhe o macarrão em água sem sal; junte as ervilhas nos últimos 3 minutos.
  2. Faça o molho branco; misture a abóbora e o queijo.
  3. Misture ao macarrão, cubra com um pouco de queijo e gratine por 5 minutos. Sirva a porção da criança, depois salgue a dos adultos.
Segurança: Deixe esfriar a porção da criança: o centro guarda calor. Sirva primeiro a porção da criança e só depois salgue o resto para os adultos.
Conservação: Geladeira 2 dias.
Dica: A abóbora deixa o molho laranja e doce, e ninguém pergunta por quê. O queijo já traz o sal; a panela não precisa de nenhum.

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