Escondidinho de cordeiro

Ingredientes

• 300 g carne moída de cordeiro
• 1 cebola picada
• 2 cenouras, em cubos
• 2 colheres (sopa) extrato de tomate
• 300 ml caldo sem sal
• 3 batatas
• 2 colheres (sopa) leite
• 1 colher (sopa) manteiga

Contém: Leite

Modo de preparo

1. Doure a carne com a cebola e a cenoura; junte o extrato e o caldo e cozinhe por 20 minutos.
2. Cozinhe e amasse as batatas com o leite e a manteiga.
3. Cubra a carne com o purê e asse a 200 °C por 25 minutos.
4. Sirva a porção da criança; salgue os pratos dos adultos.