Dal com arroz para a família

Ingredientes

• 200 g lentilha vermelha, lavada
• 1 cebola picada
• 2 dentes alho amassado
• 1 colher (chá) cúrcuma em pó
• 1 colher (chá) cominho em pó
• 400 g tomate pelado em lata, sem sal
• 1 punhado grande espinafre
• 200 g arroz

Contém: Nenhum dos alérgenos comuns

Modo de preparo

1. Refogue a cebola e o alho; junte os temperos por um minuto. Acrescente a lentilha, o tomate e 600 ml de água.
2. Cozinhe por 25 minutos até engrossar. Murche o espinafre na panela.
3. Sirva sobre o arroz. Sal e pimenta para os adultos à mesa.