Recetas para bebés por edad

Pastel de cordero con puré

Pastel de cordero con puré

Ingredientes

  • 300 g cordero picado
  • 1 cebolla, picada
  • 2 zanahorias, en dados
  • 2 cdas tomate concentrado
  • 300 ml caldo sin sal
  • 3 patatas
  • 2 cdas leche
  • 1 cda mantequilla

Contiene: Leche

Preparación paso a paso

  1. Dora la carne con la cebolla y la zanahoria; añade el concentrado y el caldo y cuece 20 minutos.
  2. Hierve y machaca las patatas con la leche y la mantequilla.
  3. Cubre la carne con el puré y hornea a 200 °C 25 minutos.
  4. Sirve la ración del niño; sala los platos de los adultos.
Seguridad: Sirve primero la ración del niño y luego sala el resto para los adultos.
Conservación: Nevera 3 días, congelador 2 meses.
Consejo: La versión de cordero del pastel de carne. El cordero es rico en hierro y zinc, y picado es la forma más fácil para un niño pequeño.

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