苹果慢炖手撕猪肉
- 月龄: 12–18个月 (家庭餐)
- 形态: 家庭餐
- 准备: 10分钟
- 烹饪: 180分钟
- 份量: 2个大人和2个孩子
食材
- 500克 猪肩肉
- 2个 苹果，切块
- 1个 洋葱，切碎
- 200毫升 无盐高汤
- 1茶匙 烟熏红椒粉
- 4个 小全麦面包卷
含有: 小麦
做法
- 除了面包卷，所有材料放进炖锅；盖上盖子150℃烤3小时，直到猪肉一碰就散。
- 用两把叉子撕开，拌进汤汁里。
- 夹进面包卷，或者配米饭；大人的那份加盐。
安全提示: 要彻底煮熟，不能带粉红色。撕得很细。先盛出孩子的一份，再给大人的那部分加盐。
保存: 冷藏3天，冷冻2个月。
小贴士: 烤箱里三小时，不用管。炖这么久的猪肉撕开软到一岁的孩子也能吃。
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