كاري سمك خفيف بجوز الهند

المكونات

• 400 غ سمك أبيض بلا جلد مقطع قطعًا
• 1 بصلة مفرومة
• 1 ملعقة كبيرة معجون كاري خفيف قليل الملح
• 400 مل حليب جوز الهند
• 200 غ طماطم معلبة بلا ملح مضاف
• حفنة سبانخ
• 200 غ أرز

يحتوي على: السمك

الطريقة

1. ذبّلي البصل؛ قلّبي المعجون. أضيفي حليب جوز الهند والطماطم؛ اطهيه 10 دقائق.
2. أضيفي السمك واطهيه 6 دقائق حتى يتفتت؛ ذبّلي السبانخ فيه.
3. قدّميه على الأرز؛ فتّتي سمك الطفل وابحثي عن الشوك. الملح والفلفل الحار للكبار.