Запечённая паста с лососем и брокколи
- Возраст: 12–18 месяцев (Семейный стол)
- Консистенция: Семейное блюдо
- Подготовка: 10 мин
- Готовка: 30 мин
- Выход: 2 взрослых и 2 ребёнка
Ингредиенты
- 200 г пасты
- 200 г лосося без кожи, кубиками
- 1 брокколи, соцветиями
- 2 ст. л. сливочного масла
- 2 ст. л. пшеничной муки
- 400 мл молока
- 60 г тёртого сыра
Содержит: Пшеница, Рыба, Молоко
Приготовление
- Сварите пасту; добавьте брокколи на последние 4 минуты.
- Приготовьте белый соус; вмешайте лосось и большую часть сыра.
- Смешайте с пастой, посыпьте сыром и запекайте при 200 °C 20 минут до полной готовности лосося. Порцию ребёнка проверьте на косточки; посолите взрослым.
Безопасность: Ищите косточки пальцами, а не глазами, и делайте это дважды. Остудите порцию ребёнка: середина держит тепло. Сначала отложите порцию ребёнка, потом посолите остальное для взрослых.
Хранение: Холодильник 2 дня.
Совет: Жирная рыба в сырном соусе: запеканка, которая переубеждает отказника от рыбы.
По одному рецепту, подходящему по возрасту малыша
Бесплатное приложение Baby Food Recipe Flashcards определяет этап по дате рождения и показывает по одной карточке рецепта. Сохраните или попросите другую.
Ещё рецепты для возраста 12–18 месяцев
Мягкое рыбное карри с кокосом12–18 месяцев · Семейное блюдо · 30 мин
Овощной бирьяни12–18 месяцев · Семейное блюдо · 35 мин
Карибский рис с фасолью12–18 месяцев · Семейное блюдо · 25 мин
Рататуй с нутом12–18 месяцев · Семейное блюдо · 47 мин
Томлёное рагу из ягнёнка с овощами12–18 месяцев · Семейное блюдо · 132 мин
Рыбные котлеты из лосося с бататом12–18 месяцев · Семейное блюдо · 40 мин