温和穆萨卡

食材

• 300克 羊肉末
• 1个 洋葱，切碎
• 400克 罐装番茄，无添加盐
• 1茶匙 肉桂粉
• 2个 茄子，切片
• 300毫升 牛奶
• 2汤匙 黄油
• 2汤匙 中筋面粉
• 2汤匙 擦碎的奶酪

含有: 牛奶、小麦

做法

1. 肉末和洋葱炒上色；加入番茄和肉桂小火煮20分钟。
2. 茄子片抹一点油烤20分钟。用黄油、面粉和牛奶做白酱。
3. 茄子和肉末分层，顶上盖白酱和奶酪，190℃烤30分钟。孩子的放凉；大人的加盐。