Machacado de aguacate y huevo
- Edad: 8–10 meses (Nuevas texturas)
- Textura: Machacado
- Preparación: 3 min
- Cocción: 10 min
- Rinde: 1 ración
Ingredientes
- 1 huevo
- 1/4 aguacate maduro
Contiene: Huevo
Preparación paso a paso
- Cuece el huevo duro: 10 minutos desde el hervor, luego a agua fría.
- Pélalo y machácalo con el aguacate hasta una pasta blanda con grumos.
- Sirve a temperatura ambiente.
Seguridad: Huevo bien cocido.
Conservación: Sírvelo recién hecho.
Consejo: Un huevo entero y grasa saludable en un cuenco, y sin sartén que fregar. Bueno para mantener el huevo en la dieta un par de veces por semana.
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