Puré de alubias blancas y pera

Edad: 6–8 meses (Primeros sabores)
Textura: Puré
Preparación: 5 min
Cocción: 0 min
Rinde: 2 raciones

Ingredientes

4 cdas alubias cannellini de bote, sin sal añadida, enjuagadas
1/2 pera madura

Contiene: Ninguno de los alérgenos habituales

Preparación paso a paso

Pela y trocea la pera.
Tritura las alubias con la pera hasta que quede fino, añadiendo una cucharada de agua si hace falta.
Templa un poco o sirve a temperatura ambiente.

Seguridad: Triturado completamente fino: las alubias enteras llegan después, aplastadas.

Conservación: Nevera 2 días.

Consejo: Alubias con fruta suena raro y sabe bien: la pera endulza, las alubias dan cuerpo y hierro.

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