Tiras de pimiento rojo asado

Edad: 6–8 meses (Primeros sabores)
Textura: Para comer con la mano
Preparación: 5 min
Cocción: 25 min
Rinde: 1–2 raciones

Ingredientes

1 pimiento rojo
1 cdta aceite de oliva

Contiene: Ninguno de los alérgenos habituales

Preparación paso a paso

Precalienta el horno a 200 °C. Parte y despepita el pimiento, úntalo con aceite y ásalo 25 minutos hasta que la piel haga ampollas.
Tápalo 5 minutos y luego pélalo: la piel sale fácil.
Córtalo en tiras anchas y deja enfriar.

Seguridad: Sin piel; tiras del ancho de tu dedo. Sienta siempre a tu bebé erguido y quédate con él mientras come.

Conservación: Nevera 2 días.

Consejo: El pimiento asado es dulce, blando y resbaladizo. Pelarlo importa: la piel es lo que un bebé no puede manejar.

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