Lanières de poivron rouge rôti
- Âge: 6–8 mois (Premières cuillères)
- Texture: À manger avec les doigts
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 25 min
- Quantité: 1–2 portions
Ingrédients
- 1 poivron rouge
- 1 c. à c. huile d'olive
Contient: Aucun des allergènes courants
Étapes
- Préchauffez le four à 200 °C. Coupez et épépinez le poivron, enduisez-le d'huile et faites rôtir 25 minutes jusqu'à ce que la peau cloque.
- Couvrez 5 minutes, puis retirez la peau : elle s'enlève facilement.
- Coupez en larges lanières et laissez refroidir.
Sécurité: Peau retirée ; lanières de la largeur de votre doigt. Installez toujours votre bébé bien droit et restez avec lui pendant qu'il mange.
Conservation: Réfrigérateur 2 jours.
Astuce: Le poivron rôti est sucré, tendre et glissant. Le pelage compte : la peau est ce qu'un bébé ne peut pas gérer.
Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé
L'application gratuite Baby Food Recipe Flashcards connaît l'étape de bébé grâce à sa date de naissance et propose une fiche recette à la fois. À garder ou à passer.
Plus de recettes pour 6–8 mois
Quartiers de pomme vapeur6–8 mois · À manger avec les doigts · 13 min
Premier poisson : purée de cabillaud et pomme de terre6–8 mois · Purée · 17 min
Purée de saumon et patate douce6–8 mois · Purée · 17 min
Premier blé : bouillie de semoule6–8 mois · Purée · 5 min
Première viande : purée de poulet et carotte6–8 mois · Purée · 20 min
Écrasé de pomme de terre et carotte6–8 mois · Écrasé · 17 min