Recetas para bebés por edad

Puré de salmón y boniato

Puré de salmón y boniato

Ingredientes

  • 40 g lomo de salmón sin piel
  • 1 boniato pequeño
  • 1–2 cdas la leche habitual de tu bebé (materna o de fórmula)

Contiene: Pescado

Preparación paso a paso

  1. Pela, trocea y cuece el boniato al vapor 12 minutos; añade el salmón los últimos 8 hasta que se deshaga.
  2. Desmenuza el salmón y busca espinas con los dedos dos veces.
  3. Tritura con la leche hasta que quede fino.
  4. Deja templar.
Seguridad: Busca las espinas con los dedos, no con la vista, y hazlo dos veces.
Conservación: Nevera 1 día. No recongeles pescado que se congeló crudo.
Consejo: El primer pescado azul. El boniato deja el salmón tan dulce que la mayoría de los bebés lo acepta a la primera.

Una receta cada vez, la adecuada para la edad de tu bebé

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