Babyrezepte nach Alter

Lachs-Süßkartoffel-Brei

Lachs-Süßkartoffel-Brei

Zutaten

  • 40 g Lachsfilet ohne Haut
  • 1 kleine Süßkartoffel
  • 1–2 EL die gewohnte Milch Ihres Babys (Muttermilch oder Pre-Nahrung)

Enthält: Fisch

Zubereitung

  1. Süßkartoffel schälen, würfeln und 12 Minuten dämpfen; den Lachs für die letzten 8 Minuten dazugeben, bis er zerfällt.
  2. Den Lachs zerpflücken und zweimal mit den Fingern auf Gräten prüfen.
  3. Mit der Milch glatt pürieren.
  4. Lauwarm abkühlen lassen.
Sicherheit: Gräten mit den Fingern suchen, nicht mit den Augen – und zwar zweimal.
Aufbewahrung: Kühlschrank 1 Tag. Roh eingefrorenen Fisch nicht wieder einfrieren.
Tipp: Der erste fette Fisch. Süßkartoffel macht Lachs so süß, dass die meisten Babys ihn sofort nehmen.

Ein Rezept nach dem anderen – passend zum Alter deines Babys

Die kostenlose App „Baby Food Recipe Flashcards“ erkennt am Geburtstag die Altersstufe und zeigt immer eine Rezeptkarte. Speichern oder eine andere holen.

Im App Store ladenBei Google Play laden

Weitere Rezepte für 6–8 Monate

70 Rezepte · Erste Löffel (6–8 Monate)