Purea di fagioli bianchi e pera
- Età: 6–8 mesi (Primi assaggi)
- Consistenza: Purea
- Preparazione: 5 min
- Cottura: 0 min
- Dosi: 2 porzioni
Ingredienti
- 4 cucchiai cannellini in scatola senza sale, sciacquati
- 1/2 pera matura
Contiene: Nessuno degli allergeni comuni
Procedimento
- Sbuccia e taglia la pera.
- Frulla i fagioli e la pera insieme fino a renderli lisci, aggiungendo un cucchiaio d'acqua se serve.
- Scalda appena o servi a temperatura ambiente.
Sicurezza: Frullata completamente liscia: i fagioli interi arrivano più avanti, schiacciati.
Conservazione: Frigo 2 giorni.
Consiglio: Fagioli e frutta suona strano e sa di buono: la pera addolcisce, i fagioli danno corpo e ferro.
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