Purea di cavolfiore

Età: 6–8 mesi (Primi assaggi)
Consistenza: Purea
Preparazione: 3 min
Cottura: 10 min
Dosi: 3 porzioni

Ingredienti

4 cimette cavolfiore
2 cucchiai il latte abituale del tuo bambino (materno o formula)

Contiene: Nessuno degli allergeni comuni

Procedimento

Cuoci le cimette al vapore 10 minuti finché sono molto morbide.
Frulla con il latte fino a renderla liscia e cremosa.
Lascia intiepidire.

Sicurezza: Niente sale e niente zucchero. I reni di un bambino non reggono il sale aggiunto, e qui nulla ne ha bisogno.

Conservazione: Frigo 2 giorni, freezer 1 mese.

Consiglio: Il cavolfiore frullato è più cremoso di quasi ogni altra verdura ed è abbastanza delicato da essere un primo assaggio da solo.

Una ricetta alla volta, quella giusta per l'età del tuo bambino

L'app gratuita Baby Food Recipe Flashcards capisce la fase del bambino dalla data di nascita e mostra una scheda alla volta. Salvala o chiedine un'altra.

Scarica su App Store Disponibile su Google Play

Altre ricette per 6–8 mesi

70 ricette · Primi assaggi (6–8 mesi)