カリフラワーのピューレ
- 月齢: 6〜8か月 (はじめてのひとくち)
- 形状: なめらかペースト
- 下ごしらえ: 3分
- 加熱: 10分
- 分量: 3回分
材料
- 小房4個 カリフラワー
- 大さじ2 赤ちゃんがいつも飲んでいるミルク（母乳または育児用ミルク）
含まれるもの: 主なアレルゲンは含みません
作り方
- 小房をとても柔らかくなるまで10分蒸します。
- ミルクと一緒になめらかでクリーミーになるまでつぶします。
- 人肌に冷まします。
安全のために: 塩も砂糖も加えないでください。赤ちゃんの腎臓は塩分に対応できず、このレシピに塩は必要ありません。
保存: 冷蔵2日、冷凍1か月。
コツ: カリフラワーはほかのどの野菜よりクリーミーになり、単独で最初の一口にできるほどくせがありません。
月齢に合ったレシピを1つずつ
無料アプリ「Baby Food Recipe Flashcards」は誕生日から月齢を判断し、レシピカードを1枚ずつ表示します。保存するか、別のレシピを。
