Purê de couve-flor
- Idade: 6–8 meses (Primeiros sabores)
- Textura: Purê
- Preparo: 3 min
- Cozimento: 10 min
- Rende: 3 porções
Ingredientes
- 4 buquês couve-flor
- 2 colheres (sopa) o leite habitual do seu bebê (materno ou fórmula)
Contém: Nenhum dos alérgenos comuns
Modo de preparo
- Cozinhe os buquês no vapor por 10 minutos até ficarem bem macios.
- Bata com o leite até ficar liso e cremoso.
- Deixe amornar.
Segurança: Sem sal e sem açúcar. Os rins de um bebê não dão conta de sal adicionado, e nada aqui precisa dele.
Conservação: Geladeira 2 dias, freezer 1 mês.
Dica: A couve-flor bate mais cremosa do que quase qualquer outro legume e é suave o bastante para um primeiro sabor sozinha.
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