じゃがいもとケールのつぶし
- 月齢: 6〜8か月 (はじめてのひとくち)
- 形状: つぶし
- 下ごしらえ: 5分
- 加熱: 12分
- 分量: 2回分
材料
- 小1個 じゃがいも
- ひとつかみ ケール（茎を除いたもの）
- 小さじ1 オリーブオイル
- 大さじ1〜2 赤ちゃんがいつも飲んでいるミルク（母乳または育児用ミルク）
含まれるもの: 主なアレルゲンは含みません
作り方
- じゃがいもの皮をむいて角切りにし、12分蒸します。最後の4分でケールを加えます。
- ケールを細かく刻み、オイルとミルクと一緒に全部つぶします。
- 人肌に冷まします。
安全のために: ケールは茎から葉を外してください。茎はどれだけ煮ても筋っぽいままです。
保存: 冷蔵2日。
コツ: ケールはほうれん草より硬いので、ここでは細かく刻みます。味を覚えたら、後でフリッターやマフィンに登場します。
月齢に合ったレシピを1つずつ
無料アプリ「Baby Food Recipe Flashcards」は誕生日から月齢を判断し、レシピカードを1枚ずつ表示します。保存するか、別のレシピを。
