Prima carne: purea di pollo e carota

Età: 6–8 mesi (Primi assaggi)
Consistenza: Purea
Preparazione: 5 min
Cottura: 15 min
Dosi: 3 porzioni

Ingredienti

1 piccola sovracoscia di pollo, senza osso e senza pelle
1 carota
150 ml acqua o brodo senza sale

Contiene: Nessuno degli allergeni comuni

Procedimento

Taglia il pollo a dadini e la carota a rondelle.
Cuoci entrambi nel brodo, coperti, 15 minuti finché il pollo è ben cotto senza parti rosa.
Frulla completamente liscia con il liquido di cottura: una prima purea di carne non deve avere filamenti.
Lascia intiepidire.

Sicurezza: Pollo ben cotto fino al centro: niente parti rosa, niente succhi rosa. Frullato completamente liscio.

Conservazione: Frigo 2 giorni, freezer 1 mese.

Consiglio: La carne può arrivare nelle prime settimane di svezzamento ed è una delle migliori fonti di ferro. La sovracoscia si frulla più liscia del petto.

Una ricetta alla volta, quella giusta per l'età del tuo bambino

L'app gratuita Baby Food Recipe Flashcards capisce la fase del bambino dalla data di nascita e mostra una scheda alla volta. Salvala o chiedine un'altra.

Scarica su App Store Disponibile su Google Play

Altre ricette per 6–8 mesi

70 ricette · Primi assaggi (6–8 mesi)