Котлетки из чёрной фасоли

Ингредиенты

• 200 г консервированной чёрной фасоли без соли, промытой
• 1 яйцо
• 4 ст. л. панировочных сухарей
• 1/2 красного перца, мелко нарезанного
• щепотка молотого кумина
• 1 ст. л. оливкового масла

Содержит: Яйцо, Пшеница

Приготовление

1. Хорошо разомните фасоль. Смешайте с яйцом, сухарями, перцем и кумином.
2. Сформируйте маленькие плоские котлетки и обжарьте в масле по 3–4 минуты с каждой стороны до плотности. Остудите.