鸡肉丸汤
- 月龄: 2–3岁 (小厨师)
- 形态: 家庭餐
- 准备: 12分钟
- 烹饪: 20分钟
- 份量: 2个大人和2个孩子
食材
- 300克 鸡腿肉末
- 4汤匙 面包糠
- 1个 鸡蛋
- 800毫升 无盐高汤
- 2根 胡萝卜，切丁
- 一把 菠菜
- 60克 迷你意面
含有: 小麦、鸡蛋
做法
- 孩子把肉末、面包糠和鸡蛋拌匀，搓成小球；稍微压扁。
- 胡萝卜放进高汤小火煮8分钟；加入肉丸和意面煮10分钟至熟透。放入菠菜煮蔫。
- 温着上桌；大人的加盐。
安全提示: 孩子的肉丸压扁切半。要彻底煮熟，不能带粉红色。温着上桌。
保存: 冷藏2天。
小贴士: 小手的活儿：搓肉丸。感冒过后那一天的汤。
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