虾仁蔬菜炒米粉
- 月龄: 2–3岁 (小厨师)
- 形态: 家庭餐
- 准备: 10分钟
- 烹饪: 10分钟
- 份量: 2个大人和2个孩子
食材
- 200克 生虾仁,去壳
- 1个 红甜椒,切片
- 一把 荷兰豆
- 1根 胡萝卜,切细丝
- 1茶匙 姜末
- 1汤匙 植物油
- 200克 米粉
含有: 甲壳类
做法
- 米粉泡软。虾仁和姜用油炒3分钟,直到里外都变红。
- 加入蔬菜和一点水;炒4分钟至软。
- 和米粉拌匀;孩子的虾切碎,米粉剪短。酱油给大人。
安全提示: 虾煮熟切碎;米粉剪短。大人的那份在餐桌上加盐,不要在锅里加。
保存: 当天吃完。
小贴士: 小手的活儿:洗蔬菜和泡米粉。虾要切碎——整只是容易堵住气道的形状。
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