Camarão salteado com legumes
- Idade: 2–3 anos (Pequeno cozinheiro)
- Textura: Refeição da família
- Preparo: 10 min
- Cozimento: 10 min
- Rende: 2 adultos e 2 crianças
Ingredientes
- 200 g camarões crus, descascados
- 1 pimentão vermelho fatiado
- 1 punhado ervilhas-tortas
- 1 cenoura, em palitos finos
- 1 colher (chá) gengibre ralado
- 1 colher (sopa) óleo vegetal
- 200 g macarrão de arroz
Contém: Frutos do mar
Modo de preparo
- Deixe o macarrão de molho. Salteie os camarões no óleo com o gengibre por 3 minutos até ficarem rosados por completo.
- Junte os legumes e um pouco de água; cozinhe por 4 minutos até amaciar.
- Misture ao macarrão; pique os camarões da criança e corte o macarrão. Molho de soja para os adultos.
Segurança: Camarão bem cozido e picado; macarrão cortado curto. Salgue as porções dos adultos à mesa, não na panela.
Conservação: Coma no mesmo dia.
Dica: Tarefas para mãos pequenas: lavar os legumes e deixar o macarrão de molho. Camarão vai picado: inteiro tem formato de engasgo.
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