Curry suave de lentilha

Ingredientes

• 200 g lentilha vermelha
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) curry suave em pó, sem sal
• 400 ml leite de coco
• 400 g tomate pelado em lata, sem sal
• 1 punhado espinafre
• 2 pães naan

Contém: Trigo

Modo de preparo

1. Refogue a cebola; junte o curry. Acrescente a lentilha, o leite de coco e o tomate; cozinhe por 25 minutos.
2. Murche o espinafre na panela. A criança rasga o naan.
3. Sal e pimenta para os adultos.