Sopa de feijão-preto

Idade: 2–3 anos (Pequeno cozinheiro)
Textura: Refeição da família
Preparo: 8 min
Cozimento: 25 min
Rende: 2 adultos e 2 crianças

Ingredientes

Contém: Leite

Refogue a cebola e o pimentão; junte o cominho, o feijão e o caldo e cozinhe por 20 minutos.
Bata metade. A criança espreme o limão e mistura o iogurte em espiral.
Sirva morna com pão; salgue a dos adultos.

Segurança: Metade batida, o resto do feijão amassado; sirva morna. Salgue as porções dos adultos à mesa, não na panela.

Conservação: Geladeira 3 dias, freezer 2 meses.

Dica: Tarefas para mãos pequenas: espremer o limão e fazer a espiral de iogurte. Uma sopa mexicana que é quase só proteína.

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