黒豆のスープ
- 月齢: 2〜3歳 (小さなコック)
- 形状: 家族のごはん
- 下ごしらえ: 8分
- 加熱: 25分
- 分量: 大人2人と子ども2人
材料
- 800g 黒豆缶(洗う)
- 1個 玉ねぎ(刻む)
- 1個 赤パプリカ(角切り)
- 小さじ1 クミンパウダー
- 800ml 無塩のだし
- ひとしぼり ライム
- 大さじ4 プレーンヨーグルト
含まれるもの: 乳
作り方
- 玉ねぎとパプリカを柔らかくします。クミン、豆、だしを加えて20分煮ます。
- 半分をブレンドします。子どもがライムをしぼり、ヨーグルトを回し入れます。
- ぬるめでパンと一緒に出します。大人の分に塩を。
安全のために: 半分はブレンドし、残りの豆はつぶして、ぬるめで出してください。大人の分の塩は鍋ではなく食卓で加えてください。
保存: 冷蔵3日、冷凍2か月。
コツ: 小さな手の仕事:ライムをしぼること、ヨーグルトを回し入れること。ほとんどがたんぱく質のメキシコのスープです。
月齢に合ったレシピを1つずつ
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