Sauté de crevettes aux légumes

Ingrédients

• 200 g crevettes crues, décortiquées
• 1 poivron rouge, émincé
• une poignée pois gourmands
• 1 carotte, en allumettes
• 1 c. à c. gingembre râpé
• 1 c. à s. huile végétale
• 200 g nouilles de riz

Contient: Crustacés

Étapes

1. Faites tremper les nouilles. Faites sauter les crevettes dans l'huile avec le gingembre 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses à cœur.
2. Ajoutez les légumes et un filet d'eau ; cuisez 4 minutes jusqu'à tendreté.
3. Mélangez aux nouilles ; hachez les crevettes de l'enfant et coupez les nouilles. Sauce soja pour les adultes.