Gamberi saltati con verdure

Età: 2–3 anni (Piccolo cuoco)
Consistenza: Pasto di famiglia
Preparazione: 10 min
Cottura: 10 min
Dosi: 2 adulti e 2 bambini

Ingredienti

200 g gamberi crudi, sgusciati
1 peperone rosso, affettato
1 manciata taccole
1 carota, a fiammifero
1 cucchiaino zenzero grattugiato
1 cucchiaio olio di semi
200 g noodles di riso

Contiene: Crostacei

Procedimento

Metti in ammollo i noodles. Salta i gamberi nell'olio con lo zenzero 3 minuti finché sono rosa fino al centro.
Aggiungi le verdure e un goccio d'acqua; cuoci 4 minuti finché sono morbide.
Mescola con i noodles; taglia i gamberi del bambino e accorcia i noodles. Soia per gli adulti.

Sicurezza: Gamberi ben cotti e tagliati; noodles tagliati corti. Sala le porzioni degli adulti a tavola, non in pentola.

Conservazione: Da mangiare il giorno stesso.

Consiglio: Compiti per mani piccole: lavare le verdure e mettere in ammollo i noodles. I gamberi vanno tagliati: interi hanno una forma da soffocamento.

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