Sopa de albóndigas de pollo
- Edad: 2–3 años (Pequeño cocinero)
- Textura: Comida familiar
- Preparación: 12 min
- Cocción: 20 min
- Rinde: 2 adultos y 2 niños
Ingredientes
- 300 g pollo picado de contramuslo
- 4 cdas pan rallado
- 1 huevo
- 800 ml caldo sin sal
- 2 zanahorias, en dados
- un puñado espinacas
- 60 g pasta diminuta
Contiene: Trigo, Huevo
Preparación paso a paso
- El niño mezcla la carne, el pan rallado y el huevo y forma bolas pequeñas; aplástalas un poco.
- Cuece las zanahorias en el caldo 8 minutos; añade las albóndigas y la pasta y cuece 10 minutos hasta que estén hechas. Añade las espinacas hasta que se ablanden.
- Sirve templada; sala la de los adultos.
Seguridad: Albóndigas aplastadas y partidas para el niño. Bien hecho por dentro, sin nada rosado. Sirve templada.
Conservación: Nevera 2 días.
Consejo: Tareas para manos pequeñas: hacer bolas. Una sopa para el día después de un resfriado.
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