Recetas para bebés por edad

Empanadillas al vapor de cerdo y verduras

Empanadillas al vapor de cerdo y verduras

Ingredientes

  • 200 g cerdo picado
  • 4 hojas de col china o repollo, picadas finas
  • 1 cebolleta, picada
  • 1 cdta jengibre rallado
  • 1 cdta aceite de sésamo
  • 20 obleas para empanadillas

Contiene: Trigo

Preparación paso a paso

  1. El niño mezcla el cerdo, la col, la cebolleta, el jengibre y el aceite.
  2. Pon un poco en cada oblea; moja el borde y dobla. Las manos pequeñas pellizcan los bordes.
  3. Cuece al vapor 10 minutos hasta que estén hechas. Deja enfriar; parte las del niño por la mitad.
Seguridad: Bien hecho por dentro, sin nada rosado. Partidas para el niño; enfriadas.
Conservación: Congela crudas; cuece al vapor desde congelado con 4 minutos más.
Consejo: Tareas para manos pequeñas: pellizcar los bordes. Hacer empanadillas es una tarde, no una receta.

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