Receitas para bebê por idade

Dumplings de porco com legumes no vapor

Dumplings de porco com legumes no vapor

Ingredientes

  • 200 g carne moída de porco
  • 4 folhas de acelga ou repolho, picadas fininho
  • 1 cebolinha picada
  • 1 colher (chá) gengibre ralado
  • 1 colher (chá) óleo de gergelim
  • 20 massas para dumpling

Contém: Trigo

Modo de preparo

  1. A criança mistura o porco, o repolho, a cebolinha, o gengibre e o óleo.
  2. Coloque um pouco em cada massa com a colher; molhe a borda e dobre. Mãos pequenas apertam as bordas.
  3. Cozinhe no vapor por 10 minutos até cozinhar por completo. Deixe esfriar; corte ao meio os da criança.
Segurança: Bem cozido por dentro, sem nada rosado. Cortados ao meio para a criança; deixe esfriar.
Conservação: Congele crus; cozinhe no vapor direto do freezer com 4 minutos a mais.
Dica: Tarefas para mãos pequenas: apertar as bordas. Fazer dumplings é uma tarde, não uma receita.

Uma receita por vez, a certa para a idade do seu bebê

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