Hambúrgueres de salmão
- Idade: 2–3 anos (Pequeno cozinheiro)
- Textura: Para comer com a mão
- Preparo: 12 min
- Cozimento: 8 min
- Rende: 4 hambúrgueres
Ingredientes
- 300 g salmão sem pele, picado fininho
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) farinha de rosca
- 1 cebolinha picada
- algumas gotas limão
- 1 colher (sopa) azeite
- 4 pães de hambúrguer pequenos
Contém: Peixe, Ovo, Trigo
Modo de preparo
- Procure espinhas no salmão duas vezes. A criança mistura com o ovo, a farinha de rosca, a cebolinha e o limão.
- Molde hambúrgueres achatados e frite no azeite por 4 minutos de cada lado até cozinhar por completo.
- Sirva nos pães ou em tiras.
Segurança: Espinhas com os dedos, duas vezes. Bem cozidos.
Conservação: Geladeira 1 dia, freezer 1 mês.
Dica: Tarefas para mãos pequenas: misturar e moldar. Peixe gordo na única forma que ninguém recusa.
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