أورزو بخضار طرية

المكونات

• 4 ملاعق كبيرة معكرونة أورزو (لسان العصفور)
• 1/2 كوسا مقطعة مكعبات صغيرة
• 3 ملاعق كبيرة بازلاء
• 1 ملعقة كبيرة بارميزان مبشور
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

يحتوي على: القمح، الحليب

الطريقة

1. اسلقي الأورزو في ماء بلا ملح حتى يطرى؛ أضيفي الكوسا والبازلاء في الدقائق الأربع الأخيرة.
2. صفّيه وقلّبي الزيت والبارميزان. اهرسي البازلاء.
3. اتركيه يفتر.