Babyrezepte nach Alter

Süßkartoffel-Pommes mit Joghurtdip

Süßkartoffel-Pommes mit Joghurtdip

Zutaten

  • 2 Süßkartoffeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL edelsüßes Paprikapulver
  • 4 EL Naturjoghurt
  • 1 Spritzer Zitrone

Enthält: Milch

Zubereitung

  1. Die Süßkartoffel in Pommes schneiden, mit Öl und Paprika mischen und bei 220 °C 25 Minuten rösten, einmal wenden.
  2. Joghurt und Zitrone zu einem Dip mischen.
  3. Die Pommes vor dem Servieren abkühlen lassen.
Sicherheit: Vor dem Anreichen vollständig abkühlen lassen – innen bleibt es viel länger heiß als außen.
Aufbewahrung: Am besten frisch.
Tipp: Weicher und süßer als Kartoffelpommes, und der Dip sorgt dafür, dass das Gemüse gegessen wird.

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