Recetas para bebés por edad

Puré de calabaza

Puré de calabaza

Ingredientes

  • 1/2 calabaza cacahuete (butternut)
  • 1 cda aceite de oliva

Contiene: Ninguno de los alérgenos habituales

Preparación paso a paso

  1. Precalienta el horno a 200 °C. Pela la calabaza, quítale las semillas y córtala en dados.
  2. Mézclala con el aceite en una bandeja y ásala 25 minutos, hasta que esté blanda y ligeramente dorada en los bordes.
  3. Tritura con un chorrito de agua o de la leche habitual de tu bebé (materna o de fórmula).
  4. Deja templar.
Seguridad: Sin sal y sin azúcar. Los riñones de un bebé no toleran la sal añadida, y nada de esto la necesita.
Conservación: Nevera 3 días, congelador 1 mes.
Consejo: Asada concentra el dulzor. Sale bastante cantidad, así que congela la mayor parte en cubitos.

Una receta cada vez, la adecuada para la edad de tu bebé

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