Purê de abóbora
- Idade: 6–8 meses (Primeiros sabores)
- Textura: Purê
- Preparo: 10 min
- Cozimento: 25 min
- Rende: 6 porções
Ingredientes
- 1/2 abóbora cabotiá ou butternut
- 1 colher (sopa) azeite
Contém: Nenhum dos alérgenos comuns
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200 °C. Descasque a abóbora, tire as sementes e corte em cubos.
- Misture com o azeite numa assadeira e asse por 25 minutos, até ficar macia e levemente dourada nas bordas.
- Bata até ficar liso com um pouco de água ou de o leite habitual do seu bebê (materno ou fórmula).
- Deixe amornar.
Segurança: Sem sal e sem açúcar. Os rins de um bebê não dão conta de sal adicionado, e nada aqui precisa dele.
Conservação: Geladeira 3 dias, freezer 1 mês.
Dica: Assar concentra a doçura. Rende bastante, então congele a maior parte em cubos.
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