Recettes bébé par âge

Purée de courge butternut

Purée de courge butternut

Ingrédients

  • 1/2 courge butternut
  • 1 c. à s. huile d'olive

Contient: Aucun des allergènes courants

Étapes

  1. Préchauffez le four à 200 °C. Épluchez la courge, retirez les graines et coupez-la en cubes.
  2. Mélangez avec l'huile sur une plaque et faites rôtir 25 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit tendre et légèrement dorée sur les bords.
  3. Mixez finement avec un peu d'eau ou de le lait habituel de votre bébé (maternel ou infantile).
  4. Laissez tiédir.
Sécurité: Ni sel ni sucre. Les reins d'un bébé ne supportent pas le sel ajouté, et rien ici n'en a besoin.
Conservation: Réfrigérateur 3 jours, congélateur 1 mois.
Astuce: Rôtir concentre la douceur. Cela fait une bonne quantité : congelez l'essentiel en glaçons.

Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé

L'application gratuite Baby Food Recipe Flashcards connaît l'étape de bébé grâce à sa date de naissance et propose une fiche recette à la fois. À garder ou à passer.

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