Recettes bébé par âge

Petits arbres de brocoli vapeur

Petits arbres de brocoli vapeur

Ingrédients

  • 1 petite tête de brocoli

Contient: Aucun des allergènes courants

Étapes

  1. Détaillez le brocoli en bouquets avec chacun une longue tige : la tige, c'est la poignée.
  2. Faites cuire à la vapeur 8–10 minutes, jusqu'à ce que la tige s'écrase entre deux doigts.
  3. Laissez refroidir et tendez-en un, tige en premier.
Sécurité: Cuit jusqu'à être vraiment tendre : une tige qui casse est trop ferme. Installez toujours votre bébé bien droit et restez avec lui pendant qu'il mange.
Conservation: Réfrigérateur 2 jours.
Astuce: Le bouquet fond dans la bouche ; la tige donne quelque chose à tenir. La forme parfaite pour un premier aliment à manger avec les doigts.

Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé

L'application gratuite Baby Food Recipe Flashcards connaît l'étape de bébé grâce à sa date de naissance et propose une fiche recette à la fois. À garder ou à passer.

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