Purê de abóbora assada

Idade: 6–8 meses (Primeiros sabores)
Textura: Purê
Preparo: 5 min
Cozimento: 30 min
Rende: 6 porções

Ingredientes

Contém: Nenhum dos alérgenos comuns

Preaqueça o forno a 200 °C. Tire as sementes e corte a abóbora em pedaços, com casca.
Passe azeite e asse por 30 minutos até a polpa ficar macia e as bordas douradas.
Retire a polpa da casca e bata até ficar liso com um pouco de água.
Deixe amornar.

Segurança: Sem sal e sem açúcar. Os rins de um bebê não dão conta de sal adicionado, e nada aqui precisa dele.

Conservação: Geladeira 3 dias, freezer 1 mês.

Dica: Assada fica mais doce do que no vapor e dispensa descascar: a polpa sai direto da casca.

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