Sopa de lentejas y pasta
- Edad: 18–24 meses (Comidas de peque)
- Textura: Comida familiar
- Preparación: 8 min
- Cocción: 30 min
- Rinde: 2 adultos y 2 niños
Ingredientes
- 100 g lentejas rojas
- 1 cebolla, picada
- 2 zanahorias, en dados
- 400 g tomate triturado de bote, sin sal añadida
- 800 ml caldo sin sal
- 60 g pasta diminuta
- 1 cda aceite de oliva
Contiene: Trigo
Preparación paso a paso
- Pocha la cebolla y la zanahoria en el aceite. Añade las lentejas, el tomate y el caldo; cuece 20 minutos.
- Añade la pasta y cuece hasta que esté blanda.
- Sirve templada; sala los cuencos de los adultos.
Seguridad: Sirve templada. Sirve primero la ración del niño y luego sala el resto para los adultos.
Conservación: Nevera 3 días, congelador 2 meses.
Consejo: Lo bastante espesa para comerla con una cuchara que un niño pequeño maneje. Congela en raciones infantiles.
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