Albóndigas de cerdo y manzana
- Edad: 18–24 meses (Comidas de peque)
- Textura: Para comer con la mano
- Preparación: 10 min
- Cocción: 10 min
- Rinde: 16 albóndigas
Ingredientes
- 300 g cerdo picado
- 1 manzana, rallada
- 4 cdas pan rallado
- 1 huevo
- 1 pizca salvia seca
- 1 cda aceite de oliva
Contiene: Trigo, Huevo
Preparación paso a paso
- Mezcla todo; forma bolas pequeñas y aplasta las del niño en discos.
- Hazlas en el aceite, dándoles la vuelta, 10 minutos hasta que estén hechas y sin nada rosado.
- Deja enfriar y sirve con pasta o verduras.
Seguridad: Discos para el niño, no bolas. Bien hecho por dentro, sin nada rosado.
Conservación: Nevera 2 días, congelador 1 mes.
Consejo: Cerdo y manzana, con una forma que cabe en la fiambrera.
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