Boulettes de porc à la pomme
- Âge: 18–24 mois (Repas de tout-petit)
- Texture: À manger avec les doigts
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 10 min
- Quantité: 16 boulettes
Ingrédients
- 300 g porc haché
- 1 pomme, râpée
- 4 c. à s. chapelure
- 1 œuf
- 1 pincée sauge séchée
- 1 c. à s. huile d'olive
Contient: Blé, Œuf
Étapes
- Mélangez le tout ; formez de petites boules et aplatissez celles de l'enfant en disques.
- Faites cuire dans l'huile en retournant, 10 minutes, jusqu'à cuisson complète sans rosé.
- Laissez refroidir et servez avec des pâtes ou des légumes.
Sécurité: Des disques pour l'enfant, pas des boules. Bien cuit à cœur, sans aucune trace rosée.
Conservation: Réfrigérateur 2 jours, congélateur 1 mois.
Astuce: Porc et pomme, sous une forme qui va dans la boîte à déjeuner.
Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé
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