Recettes bébé par âge

Riz sauté au tofu et aux légumes

Riz sauté au tofu et aux légumes

Ingrédients

  • 200 g riz cuit, refroidi
  • 150 g tofu ferme, émietté
  • une poignée petits pois, maïs et carotte en dés
  • 2 œufs
  • 1 oignon nouveau
  • 1 c. à s. huile végétale
  • 1 c. à c. huile de sésame

Contient: Soja, Œuf

Étapes

  1. Faites dorer le tofu dans l'huile. Brouillez les œufs à côté.
  2. Ajoutez le riz et les légumes ; faites sauter 4 minutes jusqu'à ce que ce soit chaud. Terminez avec l'oignon nouveau et l'huile de sésame.
  3. Écrasez le maïs de l'enfant ; sauce soja pour les adultes.
Sécurité: Riz cuit refroidi vite et mangé dans la journée. Maïs écrasé. Servez d'abord la part de l'enfant, puis salez le reste pour les adultes.
Conservation: À manger le jour même.
Astuce: Émietté et sauté, le tofu prend le goût de tout ce qu'il y a dans la poêle.

Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé

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