أرز مقلي بالتوفو والخضار

المكونات

• 200 غ أرز مطهو مبرد
• 150 غ توفو صلب مفتت
• حفنة بازلاء وذرة وجزر مقطع مكعبات
• 2 بيضتان
• 1 بصل أخضر
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم

يحتوي على: الصويا، البيض

الطريقة

1. اقلي التوفو في الزيت حتى يتحمّر. اخفقي البيض بجانبه.
2. أضيفي الأرز والخضار؛ اقليه 4 دقائق حتى يسخن. أنهيه بالبصل الأخضر وزيت السمسم.
3. اهرسي ذرة الطفل؛ الصويا للكبار.