Schweine-Apfel-Bällchen

Alter: 18–24 Monate (Kleinkindessen)
Konsistenz: Fingerfood
Vorbereitung: 10 Min.
Garzeit: 10 Min.
Ergibt: 16 Bällchen

Zutaten

300 g Schweinehackfleisch
1 Apfel, gerieben
4 EL Semmelbrösel
1 Ei
1 Prise getrockneter Salbei
1 EL Olivenöl

Enthält: Weizen, Ei

Zubereitung

Alles mischen; zu kleinen Kugeln formen und die des Kindes zu Scheiben flach drücken.
Im Öl unter Wenden 10 Minuten braten, bis sie durch sind und nichts mehr rosa ist.
Abkühlen lassen und mit Nudeln oder Gemüse servieren.

Sicherheit: Scheiben für das Kind, keine Kugeln. Ganz durchgegart, nichts mehr rosa.

Aufbewahrung: Kühlschrank 2 Tage, Gefrierfach 1 Monat.

Tipp: Schwein und Apfel, in einer Form, die in die Brotdose passt.

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