Mini quiches

Edad: 18–24 meses (Comidas de peque)
Textura: Para comer con la mano
Preparación: 12 min
Cocción: 20 min
Rinde: 10 mini quiches

Ingredientes

1 lámina masa quebrada
3 huevos
100 ml leche
4 cdas queso rallado
4 cdas guisantes y maíz

Contiene: Trigo, Huevo, Leche

Preparación paso a paso

Corta círculos de masa y ajústalos en un molde de magdalenas.
Bate los huevos con la leche; añade el queso y las verduras. Rellena los moldes.
Hornea a 180 °C 20 minutos hasta que cuajen. Deja enfriar.

Seguridad: Cuajadas del todo. Maíz aplastado. Deja enfriar del todo antes de dárselo: el interior se mantiene caliente mucho más tiempo que el exterior.

Conservación: Nevera 2 días, congelador 1 mes.

Consejo: Comida de fiambrera que también es una comida completa. Mira la sal en el paquete de masa; algunas llevan mucha.

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