Mini quiche

Età: 18–24 mesi (Pasti da piccoli)
Consistenza: Da mangiare con le mani
Preparazione: 12 min
Cottura: 20 min
Dosi: 10 mini quiche

Ingredienti

1 rotolo pasta brisée
3 uova
100 ml latte
4 cucchiai formaggio grattugiato
4 cucchiai piselli e mais

Contiene: Grano, Uovo, Latte

Procedimento

Ritaglia dischi di pasta e premili in uno stampo per muffin.
Sbatti le uova con il latte; aggiungi il formaggio e le verdure. Riempi i gusci.
Cuoci a 180 °C per 20 minuti finché sono rapprese. Lascia raffreddare.

Sicurezza: Rapprese fino al centro. Mais schiacciato. Lascia raffreddare del tutto prima di darlo: l'interno resta caldo molto più a lungo dell'esterno.

Conservazione: Frigo 2 giorni, freezer 1 mese.

Consiglio: Cibo da pranzo al sacco che è anche un pasto completo. Controlla il sale sulla confezione della pasta: alcune ne hanno molto.

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