Nuggets di pollo al forno

Età: 18–24 mesi (Pasti da piccoli)
Consistenza: Da mangiare con le mani
Preparazione: 12 min
Cottura: 18 min
Dosi: 2 porzioni

Ingredienti

2 sovracosce di pollo senza osso, a pezzi
4 cucchiai farina
1 uovo, sbattuto
6 cucchiai pangrattato
1 cucchiaino paprika dolce
1 cucchiaio olio d'oliva

Contiene: Grano, Uovo

Procedimento

Passa il pollo nella farina, poi nell'uovo, poi nel pangrattato mescolato con la paprika.
Disponi su una teglia unta e cuoci a 200 °C per 18 minuti, girando una volta, finché sono dorati e ben cotti.
Lascia raffreddare; aprine uno per controllare.

Sicurezza: Ben cotto fino al centro, senza parti rosa. Lascia raffreddare del tutto prima di darlo: l'interno resta caldo molto più a lungo dell'esterno.

Conservazione: Congela crudi; cuoci da congelati con 5 minuti in più.

Consiglio: I nuggets comprati sono metà panatura e molto sale. Questi sono pollo.

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